Fins de Semana Gastronómicos

Beer Garden Portas da Maia, Cervejaria Stone, Cutelo Velho, Fidely’s, Maia dos Reis, Miramaia Steakhouse, O Fernando, Grelhador da Giesta, Tasca do Zé e Tomar de Sal preparam um menu especial que celebra os sabores autênticos da região, num convite aberto a residentes e visitantes.

Com uma história que remonta a séculos, a gastronomia da maia incorpora ingredientes frescos e sabores autênticos para quem aprecia boa comida. Este ano, o menu inclui como entradas a bola de cebola e papas de nabiça, como prato principal cabrito à maiata e bacalhau à lidador e para sobremesa leite creme de milho e toucinho do céu maiato.  

Este menu reflete a essência da maia: a vitela assada, que remonta às origens rurais da região, o cabrito à maiata e o bacalhau à lidador que se se destacam pela sua preparação única, a bola de cebola e o leite creme de milho, típicos da maia, em homenagem ao cultivo da cebola e do milho no município. 

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