VIII Edição promove a herança gastronómica maiata e os restaurantes locais
De 13 a 15 de maio realiza-se no concelho da Maia a VIII edição dos Fins de Semana Gastronómicos, uma iniciativa que pretende dar a conhecer a herança gastronómica local e promover em simultâneo os restaurantes do concelho.
Enquanto parte integrante do Douro Litoral, o concelho maiato possui pratos de confeção refinada, que proporcionam momentos de satisfação aos amantes da boa mesa. Falamos de pratos típicos como o “Bacalhau à Lidador”, a Vitela Assada e o “Cabrito à Maiata”. Na doçaria encontramos os “Lidadores”, os “Biscoitos da Maia” e os doces conventuais.
A iniciativa estende-se aos restaurantes: O Industrial, Cervejaria Maior, Tomar de Sal, Cozinha d’Avó Rosa, Quinta d’As Raparigas, Dona Lourdes, Fidelys e Clube do Garfo. O prato apresentado nestes estabelecimentos vai ser o “Bacalhau à Lidador”, com oferta de um copo de vinho da região. Para sobremesa vão ser servidos os típicos “Lidadores”. O Hotel Central Parque e o Hotel Premium Aeroporto promovem igualmente este fim de semana gastronómico com 15% de desconto nas noites de sexta e sábado (13 e 14 de maio).
