Este inquérito público é promovido pelo Instituto de Investigação em Ciências do Mar - OKEANOS - e pelo Instituto Português do Mar e da Atmosfera - IPMA -, no âmbito do projeto de doutoramento "Consumo sustentável de pescado demersal dos Açores: Qualidade nutricional, microbiológica e valorização de subprodutos", financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia.
Os dados obtidos irão ajudar a caracterizar padrões de consumo de pescado nos Açores, para estabelecer medidas de valorização do pescado demersal, para a promoção do conhecimento sobre a qualidade do pescado demersal e para a sustentabilidade do setor das pescas.
O inquérito encontra-se aberto à participação de todos os cidadãos. Pode participar aqui!
